Rất nhiều người cho rằng có những loại thức ăn có hại nên cần phải kiêng khem, nhất là khi bị ốm, khi mang thai, thâm chí họ còn tin rằng ăn nhiều loại thức ăn khác nhau là không tốt đối với một bà mẹ mới sinh nở. Một số trong những điều này có lý, nhưng một số khác gây hại nhiều hơn là lợi.

Thông thường, những thức ăn mà người ta nghĩ rằng, nên kiêng khi bị ốm lại chính là những thức ăn để mau lành bệnh. Một người ốm cần ăn nhiều thức ăn giúp phục hồi cơ thể hơn là một người khỏe mạnh.Chẳng hạn như là các loại rau quả tươi, sữa thịt, trứng, cá...Thông thường, những thức ăn tốt đối với sức khỏe thì cũng tốt đối với người ốm. Những thức ăn có hại khi ta khỏe mạnh thì chắc chắn càng có hại khi ta ốm, chẳng hạn như rượu gây ra hoặc làm nặng thêm các bệnh ở gan, dạ dày và thần kinh; thức ăn quá nhiều mỡ, gia vị nóng hoặc cà phê có thể gây loét dạ dày và các vấn đề khác ở đường tiêu hóa; chất ngọt ( Kẹo và đường...) làm mất cảm giác đói, gây sâu răng và làm cho bệnh tiểu đường tăng nặng thêm. Ngoài ra, một số ít bệnh đòi hỏi phải ăn kiêng một số thức ăn nào đó. Thí dụ; Người bị tăng huyết áp, một số người mắc bệnh tim, hoặc phù chân phải ăn rất ít muối hoặc ăn thức ăn không có muối...Nhưng ngược lại, ở một số vùng, chế độ ăn theo dân gian chỉ cho phép người phụ nữ mới sinh con ăn một ít bột ngô, mì sợi, cháo gạo...Đây là chế độ ăn sai lầm, làm cho người mẹ yếu và thiếu sữa, thậm chí có thể làm cho người mẹ bị chết do giảm sức chống đỡ với bệnh tật dễ bị nhiễm khuẩn. Để đối phó với các bệnh nhiễm khuẩn và mất máu sau đẻ và để có đủ sữa cho con bú, người mẹ sau khi sinh cần ăn đủ các thức ăn có nhiều chất dinh dưỡng như thịt gà, giò, sữa, thịt, cá, hoa quả và rau tươi.
Comments[ 0 ]
Đăng nhận xét