Việc thừa vitamin có hại cho sức khỏe không kém gì thiếu

Do lo lắng thiếu vitamin, bạn lại bổ sung vitamin dưới dạng thuốc hay thực phẩm quá nhiều, sẽ dẫn đến thừa. 

Việc thừa vitamin có hại cho sức khỏe không kém gì thiếu.

  Chẳng hạn khi thiếu vitamin PP sẽ làm kém trí nhớ, ù tai, ngủ kém , loét miệng, khô da, rối loạn tiêu hóa... Nhưng nếu thừa vitamin PP có thể sẽ làm tăng khả năng đông máu gây tắc mạch, co thắt động mạch, cao huyết áp... Thiếu vitamin C sẽ làm quá trình tổng hợp collagen bị khiếm khuyết, gây chậm liền vết thương, vỡ thành mao mạch, răng và xương không tốt...Nhưng thừa vitamin C lại có thể gây toan máu, làm gia tăng nguy cơ bị sỏi thận. Thiếu vitamin B1 dễ gây bệnh Beriberi với những dấu hiệu tổn thương thần kinh..., nhưng nếu thừa vitaminB1 gây dị ứng, choáng. Thiếu vitamin A gây suy giảm miễn dịch, tăng mắc các bệnh nhiễm khuẩn, gây tổn thương mắt... nhưng thừa vitamin A gây đau đầu, mệt mỏi, buồn nôn, rụng tóc, khô da, rối loạn kinh nguyệt...Thiếu vitamin D sẽ dẫn đến còi xương ở trẻ nhỏ, loãng xương ở người cao tuổi... nhưng thừa vitamin D  sẽ làm tăng calci máu, có thể dẫn tới hậu quả làm calci hóa các mô cơ thể, bao gồm cả mô tim, phổi ,thận và gây đau khớp, co giật, sỏi thận...

Để đảm bảo cung cấp đủ lượng vitamin cho cơ thể, chỉ cần có chế độ ăn đa dạng, cân đối và hợp lý hàng ngày. Không nên lạm dụng các vitamin dưới dạng thuốc, trừ những trường hợp cần thiết và phải có chỉ định của bác sĩ.

   ( Theo sách : Sức khỏe điều mà bạn quan tâm)