Công dụng tuyệt vời của nấm hương

Nấm hương là loại thực phẩm quen thuộc; là vị thuốc quý, có nhiều công dụng với sức khỏe con người. Hiện nay, tinh chất nấm hương được dùng để bào chế sản phẩm Làm đẹp Physto.

Tổng quan về nấm hương

Nấm hương hay còn được gọi là nấm đông cô; tên khoa học là Lentinus elodes (Berk.) Singer, thuộc họ Nấm sò – Pleurotaceae.

Nấm hương khi còn non nằm trong vỏ cây, khi lớn làm nứt vỏ cây chui ra ngoài. Mũ nấm màu nâu nhạt, sau nâu thẫm hoặc màu mật. Mặt mũ có những vẩy trắng nhỏ, có khi màu nâu, đường kính mũ 4-10cm. Thịt nấm trắng. Cuống nấm hình trụ hoặc hơi hẹp, dài 3-10cm, đường kính 0,5-1cm, màu sắc giống như mũ; cuống thường xẻ như bị rách. Gốc của cuống phân biệt hẳn với vỏ cây.

Nấm hương thường mọc đơn độc trên thân các cây gỗ mục. Vào mùa lạnh (từ tháng 11 đến tháng 2 năm sau), khi ở vùng rừng núi có mây mù, thường gặp loại nấm này. Chúng mọc tự nhiên ở rừng Lào Cai (Sa Pa), Yên Bái, Tuyên Quang, Hoà Bình, Bắc Thái, Cao Bằng, Lạng Sơn trên những cây gỗ như Dẻ, Sồi, Côm tầng, Re đỏ, Máu chó, Đuôi chó.

Nấm hương là một món ăn ngon, bổ nên rất được ưa chuộng. Ngoài ra, chúng còn được dùng làm thuốc chữa bệnh rất tốt.

Theo Đông y thì nấm hương vị ngọt, tính bình, không độc; có tác dụng làm tăng khí lực, chống đói, cầm máu; lý khí hoá đàm, ích vị, trợ thực, kháng nham, giảm cholesterol, hạ huyết áp.

Còn theo nghiên cứu của y dược học hiện đại thì nấm hương có chứa các thành phần dinh dưỡng quý như: Nước, protid, lipid, glucid, cellulose, calcium, phosphor, sắt 5, vitamin PP, vitamin B1, vitamin B2… Các bác sỹ thường dùng nấm hương để tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể, ức chế tế bào ung thư, hạ huyết áp, giảm cholesterol máu, phòng ngừa sỏi thận và sỏi tiết niệu, trợ giúp tiêu hoá…

Công dụng tuyệt vời của nấm hương

Tăng cường khả năng miễn dịch của cơ thể: Các polysaccharide trong nấm hương có khả năng hoạt hoá miễn dịch tế bào, thúc đẩy quá trình sinh trưởng và phát triển của tế bào lympho, kích hoạt tế bào lympho T và lympho B – những tế bào đóng vai trò chính trong việc bảo vệ cơ thể.

Nấm hương được coi là thực phẩm cho những người bị thiếu máu do thiếu sắt, cao huyết áp, tiểu đường, trẻ em suy dinh dưỡng

Kháng khuẩn và vi rút: Các nhà khoa học Mỹ và Nhật Bản đã chứng minh chất lenti-nan trong nấm hương có khả năng kháng khuẩn, kháng vi rút, kháng nấm bệnh và ký sinh trùng. Đặc biệt lenti-nan làm giảm mạnh sự suy sụp khi trị liệu hoá chất cho chuột gây lao phổi thực nghiệm, chống lại sự xâm nhiễm của vi rút viêm não VSV, vi rút Abelson, Schistosoma man – soni và S.japonicum, chống bội nhiễm khuẩn ở các bệnh nhân AIDS.

Giảm cholesterol: Các nhà khoa học đã chứng minh nấm hương có khả năng làm giảm mức cholesterol và các lipid trung tính trong máu. Chính vì vậy, nấm hương được sử dụng để điều trị các bệnh về tim mạch.

Nấm hương có tác dụng điều chỉnh rối loạn lipid máu, làm hạ lượng cholesterol, triglycerid và beta-lipoprotein trong huyết thanh, vì vậy có tác dụng điều tiết công năng tim mạch, làm tăng lưu lượng máu động mạch vành, hạ thấp oxy tiêu thụ và cải thiện tình trạng thiếu máu cơ tim.

Giải độc và bảo vệ tế bào gan: Kết quả nghiên cứu cho thấy nấm hương có khả năng làm giảm thiểu tác hại của các chất như carbon tetrachlorid, thioacetamide và prednisone đối với tế bào gan, làm tăng hàm lượng glucogen trong gan và hạ thấp men gan. Nấm hương có tác dụng giải độc và bảo vệ tế bào gan rất tốt.

Thanh trừ các gốc tự do và chống lão hoá: Gốc tự do là các sản phẩm có hại của quá trình chuyển hoá tế bào. Nấm hương có tác dụng thanh trừ các sản phẩm này, làm giảm chất mỡ trong cơ thể, từ đó có khả năng làm chậm quá trình lão hóa và kéo dài tuổi thọ.

Làm đẹp Physto

Làm đẹp Physto được bào chế từ các thành phần thảo dược như: Táo đỏ, trà xanh, bí đao, đậu nành, nấm hương, lá lốt, vừng đen, linh chi, hoa đào.

Physto giúp làm mịn và sáng da, tăng cường chuyển hóa mỡ mang đến cơ thể gọn gàng, đồng thời nâng cao sức khỏe sinh lý nữ.